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石家庄打造食品安全放心城市

2019年02月26日 栏目:汽车

石家庄打造食品安全放心城市“要用严格的准入、严格的、严格的监管、严厉的执法、严厉的问责,规范食品生产经营秩序,全力打造“食品安

石家庄打造食品安全放心城市

“要用严格的准入、严格的、严格的监管、严厉的执法、严厉的问责,规范食品生产经营秩序,全力打造“食品安全放心城市。”今天,石家庄市政府常务会通过《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》,全面加强“种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费”等各环节的监管,特别突出对蔬菜、果品、肉类、生鲜乳、水产品、酒类、保健品、粮食、食盐等重点品种的监管,力求做到明确、监管有力、无缝对接、消除盲区。

“我们要通过建立‘六严’的长效机制,建立从‘农田到餐桌’的全过程、无缝隙的食品安全监管机制,全面提高食品安全工作水平。”市长艾文礼说。《意见》提出,该市将落实批发市场猪肉、牛肉、鸡肉、养殖类水产品、蔬菜等经营的产销对接机制,在政府职能部门的指导监督下与生产供应基地签订协议准入合同,并建立溯源系统;落实供应商实地查验制度,对生产条件不符合法律、法规、规章规定的食品生产者,将及时终止其供货资格。同时,建立食品安全信息管理平台,通过食品生产经营企业基本信息系统,采集、整理生产经营的品种规格、流向、规模和接受监管部门考核、行政处罚的情况。依法建立行业驱逐制度,凡被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。

为进一步增强政府监管效能,《意见》明确了完善教育培训机制、建立食品安全信息管理平台、加强诚信体系建设、依法建立行业驱逐制度、完善风险预警与应急机制、建立健全问题食品召回处置机制和考核奖惩和追究制度,依法从重惩处食品安全违法案件并完善社会舆论监督体系等保障措施。

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