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2019年03月11日 栏目:美食

雅阁CEO建议拟入华酒店集团了解中国市场2011年9月,澳洲雅阁酒店集团CEO张黎明先生应邀参加2011亚洲酒店与经济论坛,作为在华国际

雅阁CEO建议拟入华酒店集团了解中国市场

2011年9月,澳洲雅阁酒店集团CEO张黎明先生应邀参加2011亚洲酒店与经济论坛,作为在华国际酒店集团的代表,张黎明先生代表雅阁集团就在中国二三线城市2000亿美元旅游产业中发展(Gaining access to Chinas $205 billion tourism industry through investments in 2nd tier cities)的话题作主题演讲。

2011亚洲酒店与经济论坛每年在新加坡举办,世界酒店巨头代表悉数参加并商议亚洲酒店业的发展态势,在2011论坛上,国际酒店集团对于中国酒店市场的适应性问题是话题焦点,张黎明先生对筹备进入中国的酒店集团提出了颇具价值的建议,并深入剖析了中国二三线城市星级酒店发展中不可回避的品牌适应性、人员培训问题。

关于国际酒店集团筹备进入中国的建议

截至2009年,中国的城市化率已经达到46.6%,中国城市化进程进入第二个高速发展期,且以每年不少于1个百分点的速度增长,预计未来3年内城市化率就将超过50%。中国一线城市五星及奢华酒店数量接近饱和,二三线城市的中商旅酒店代表广泛的市场需求,其热度将伴随城市化率的提升在未来10年持续增长。国际酒店品牌进入中国,首先应考虑是否具备有牵挂才更忧伤适合中国市场所需的酒店品牌,而并非盲目的推广高端奢华品牌,其次中国二繁花三千三线城市酒店业主对于国际酒店管理模式并不熟悉,在管理合作谈判甚至合作过程中,可能不全部按照约定的模式进行,新进入的酒店品牌必须先了解中国业主的思维,

因此与已经进入中国的酒店集团沟通合作尤其重要。

关于中国二三线城市酒店档次的主流需求

根据雅阁酒店集团统计数据,2007~2010年中国二三线城市因公务出差及旅行为目的的消费占总营业额的73%,此为二三线城市酒店消费主因。在二三线城市公务出差及旅行客人中,企业高管及知识阶层占比达到85%,且2010年中国企业员工差旅住宿预算平均为250~450元人民币每间夜。90%的二三线城市商旅客人对于酒店服务需求集中于3个方面,即舒适的睡眠环境,便捷的商务设施,健康的餐饮体系,他们不希望为五星级酒店奢华的附加服务而付费,也不希望入驻与身份不匹配的快捷酒店。因此提供有限服务的中商务酒店成为中国主流差旅人群的,并且他们希望各个城市都有统一的城市商旅品牌为他们提供服务。

关于中国二三线城市酒店人员招募问题

根据酒店业权威站500份调查问卷成果,在贵酒店在人才招聘方面经常遇到的问题是什么问题中,65%酒店招聘经理选择符合企业需要的人才难找,原因在于:中国 旅游管理本科院校集中在一线城市,学生在商务礼仪、仪态气质、专业素养方面接受更高水平的培养和训练,而二三线城市90%为专科院校,着重培养酒店实际操作型人才,在整体的素质上略学会忘记;事逊一筹。同时二三线城市酒店普通员工70%在18~25岁之间,进入酒店前缺乏规范的岗位培训甚至零经验入职,即便如此员工数量依然有限,因此酒店集团需重点创建独有的人才激励及培养系统,打造人才吸引力及职业提升通道。

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