热搜
您的位置:首页 >> 养生

细腻的广式豆沙月饼

2019年06月09日 栏目:养生

宝宝便秘了怎么办芪斛楂颗粒怎么样小葵花芪斛楂颗粒中秋节快到了俗话说“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,中秋月亮满圆,象征团圆,又
宝宝便秘了怎么办
芪斛楂颗粒怎么样
小葵花芪斛楂颗粒

中秋节快到了俗话说“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,中秋月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。中国传统节日,举家团圆时刻,一定不能少的映景美食----月饼。今天给大家介绍是广式的豆沙月饼。

原料:

低粉150g、转化糖浆100g、枧水3g(碱:水=1:4)、食用油30g、豆沙馅、45g模具一个。

做法:

1、饼皮原料备用。

2、豆沙馅备用。

3、豆沙馅分成25g一个小球。

4、转化糖浆,枧水,食用油倒入大碗内混合。

5、筛入低筋面粉。

6、混合成均匀的面团。

7、包上保鲜膜醒一小时。

8、醒好的面团分成20g一个小球。

9、小球放在保鲜膜上,按成圆片(大小以包住豆沙馅即可。),放上豆沙馅。

10、轻轻的收口,(面团的延展性非常的好,慢慢的推即可)然后入掌心揉圆。

11、外皮裹少许低粉(防止粘在模具上)。

12、小球放入模具内。

13、倒扣在铺了油纸的烤盘内,轻轻的压(不用太用力),然后脱模。

14、做好的月饼坯,整齐的排在烤盘内。

15、烤箱预热200度,中层,20分钟。烤5分钟后,拿出刷上一层全蛋液。

16、再继续烤15分钟,取出晾凉即可。(放一天,回油后,会更加漂亮)

(美食责编:任波)

与杨坤相约今夜2十岁10月25日QQ音乐在线直播
腐乳营养有多少?超出你的想象!
集齐10位女星看懂米兰女装周
  • 友情链接
  • 合作媒体